Richtig gelesen, Kernöl im Smoothie. Ich sage mal so, wer Vanilleeis mit Kürbiskernöl mag, der wird meinen Bananen-Vanille-Smoothie mit Kernöl sofort ins Herz schließen.
Das mag ich so am Kochen – obwohl ein Smoothie wird ja nicht gekocht, aber ihr wisst, was ich damit sagen möchte. Man hat einfach sehr viel Spielraum, kann immer neue Dinge ausprobieren und entdeckt durch Zufall ein besonderes Geschmackserlebnis.
Bananen-Vanille-Smoothie mit Kernöl – neue Geschmäcker entdecken.
Ich hatte bei meinem Bananen-Vanille-Smoothie mit Kernöl Kreation ein echt gutes Gefühl und nicht nur ich fand den Kernöl-Smoothie toll, auch meine liebe Nachbarin war sofort begeistert und hat am Schluss sogar noch den Topf ausgelöffelt.
Bananen-Vanille-Smoothie mit Kernöl
DruckenZutaten
- 2 große Bananen (gefroren)
- 300ml Nuss- oder Getreidemilch
- 50ml Wasser
- 1 EL Haselnüse oder Mandeln (gerieben)
- 1 1/2 TL Kernöl
- Etwas Vanille
Zubereitung
Bananen schälen und für mind. 4 Stunden ins Eisfach legen.
Nun mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und solange mixen bis ein cremiger Smoothie entsteht.
Kernöl würde ich vorsichtig dosieren und nicht die gesamte Menge auf einmal in den Shaker/Mixer geben.
Nährwerte & Allergene
Für 1-2 Portionen gesamt // 475 kcal | 16g Eiweiß | 70g Kohlenhydrate | 10g Ballaststoffe | 14g Fett - Allergene: Nüsse und Schalenfrüchte
Geschmacklich erinnert es sehr an Vanille-Eis mit Kürbiskernöl, nur dass es vegan, gluten- und lactosefrei ist. Ganz ohne raffinierten Zucker und mit dem besten Kürbiskernöl aus der Steiermark hergestellt wurde.
Weniger ist oft mehr.
Habe zusätzlich noch ein paar geriebene Nüsse beigemengt, die den Geschmack noch intensiver machten. Beim Kürbiskernöl sollte zuerst probiert werden und nicht die gesamte Menge mit einem Zug in den Mixer wandern – vorsichtig dosieren. Der Kernöl-Geschmack muss nicht dominieren, aber dennoch erkennbar sein.
Habt ihr bereits Lebensmittel für ein Gericht verwendet, das total untypisch war? Einen neuen Geschmack ausprobiert? Würde mich sehr über euer Feedback freuen und wünsche euch noch einen wunderbaren Abend – eure Nina.
Interessant und muss getestet werden.
Ich steh ja total auf Vanille-Eis mit Kernöl, deswegen klingt dein Rezept nach einer gesunden bzw. zuckerarmen Variante.
Wird probiert!! 😛
Liebe Grüße Miri