Gefühlt ist gerade jeder erkältet oder hat einen grippalen Infekt. Um gesund zu bleiben, gibt es verschiedene Möglichkeiten – eine davon ist mein Immun Boost Smoothie, den ich dir heute vorstellen möchte.

Das Immunsystem

Das menschliche Immunsystem besteht aus verschiedenen Organen, Geweben, Zellen und Molekülen. Seine Hauptaufgabe ist es, unerwünschte Eindringlinge aus dem Körper zu entfernen – ein automatischer Prozess, den wir von Geburt an mitbekommen. Diese sogenannte unspezifische Immunabwehr unterscheidet sich von der spezifischen Abwehr, die sich erst nach dem Kontakt mit bestimmten Erregern bildet.

Wenn der Körper mit einem Erreger in Berührung kommt, entwickelt er Antikörper, die bei einem erneuten Kontakt eine gezielte Abwehrreaktion ermöglichen. Damit das Immunsystem gut funktioniert, braucht es verschiedene Zellen und Immunorgane. Dazu zählen das Knochenmark und der Thymus, wo Immunzellen gebildet werden. Die Milz, Lymphknoten, Mandeln, der Blinddarm und die Peyer-Plaques im Dünndarm gehören zu den sekundären Immunorganen.

Wie du dein Immunsystem stärkst

Um das Immunsystem zu unterstützen und Krankheiten vorzubeugen, helfen folgende Maßnahmen:

• Täglich an die frische Luft gehen
• Erholsamer Schlaf
• Ausreichend Flüssigkeit trinken
• Nährstoffreiche Ernährung – besonders wertvolle Immun-Booster sind:
  • Brokkoli
  • Kohlgemüse
  • Ingwer
  • Tomaten
  • Paprika
  • Karotten
  • Spinat
  • Zitrusfrüchte
  • Nüsse
  • Beerenobst und Weintrauben
  • Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen
  • Knoblauch
• Mehr Obst und Gemüse in den Speiseplan integrieren
• Sonnenlicht nutzen und Vitamin D tanken – auch im Winter
• Regelmäßige Bewegung und Sport
• Gute Hygiene, vor allem regelmäßiges Händewaschen
• Nikotin, Koffein und Alkohol reduzieren oder meiden
• Stress abbauen
• Nach anstrengenden Phasen auf ausreichend Erholung achten

Zutaten für 1 Glas Immun Boost smoothie

• 1 große, reife Banane
• 1 (Blut-)Orange
• ½ Mango
• 10 g Ingwer oder Ingwerpulver
• 100 ml Wasser
• 200 ml pflanzliche Milch nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

In ein Glas füllen und langsam genießen.

Warum Ingwer so gesund ist

Ingwer ist in diesem Smoothie nicht nur für den Geschmack da – er hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Stärkt das Immunsystem
• Enthält Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium und Natrium
• Reich an Vitamin C
• Fördert ein schnelles Sättigungsgefühl
• Hemmt Krebszellen
• Wirkt entzündungshemmend
• Regt den Blutkreislauf an – ideal bei Muskelkater
• Beruhigt den Magen und hilft bei Übelkeit
• Lindert Kopfschmerzen und Migräne
• Beugt Heißhungerattacken vor
• Unterstützt eine gesunde Darmflora
• Wirkt antibakteriell
• Regt den Stoffwechsel an

Mehr über Ingwer gibt es kommende Woche, und falls du noch weitere leckere Smoothie-Rezepte suchst, schau gerne hier vorbei. Ich wünsche dir einen guten Appetit und ein starkes Immunsystem, um gesund durch die Erkältungszeit zu kommen!