Die Weihnachtswerkstatt hat ihre Türen geöffnet und es wird Zeit, in den festlichen Modus zu schalten! Doch bevor wir loslegen, fehlt noch etwas ganz Entscheidendes: ein fruchtiger Weihnachtspunsch für gemütliche Winterabende. Schnapp dir die Zutaten, zaubere dir eine Tasse Punsch und mach es dir kurz gemütlich – nur kurz, denn wir haben noch viel vor. Deal?
Zutaten für 1 Liter Punsch
- 500ml Früchtetee
- 500ml Orangensaft oder Granatapfelsaft
- Option: 100ml Wein (Rot- oder Weisswein)
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 unbehandelte Orange
- 1/2 unbehandelte Zitrone
- 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm
Zubereitung
Bereite 500ml Früchtetee zu – so, wie’s auf der Packung steht.
Nun den Tee, Saft (und wenn du magst, Wein) in einen großen Topf geben.
Zimtstange, Nelken, Sternanis, Zitronenscheiben und den Ingwer dazu – es wird aromatisch!
Rühre den braunen Zucker ein – alles langsam erhitzen, doch bitte nicht kochen. Der Punsch sollte noch nicht sprudeln. Lass das Ganze 10–15 Minuten ziehen.
Durch ein Sieb abgießen, damit die Gewürze nicht ins Glas fallen, auf Gläser oder Tassen aufteilen, mit Orangenscheiben und Zimt garnieren und servieren.
Mit oder ohne Bums
Mein fruchtiger Weihnachtspunsch für gemütliche Winterabende ist das perfekte Getränk für entspannte Zusammenkünfte oder auch für deine nächste Christmas-Party. Du kannst ihn ohne oder mit einem kleinen Schuss Wein aufpeppen. Wenn’s richtig knallen soll, einfach noch etwas Rum dazugeben. Für den Extra-Bums im Glas, versteht sich.
